CHÂTEAU DE VAUX Les Hautes Bassières Pinot noir 2007 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Château De Vaux Les Hautes Bassières Pinot Noir 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ce domaine a largement contribué à la notoriété des vins de Moselle grâce à ses cuvées régulièrement mentionnées dans le Guide – plus d'une fois aux meilleures places. Ces Hautes Bassières affichent une robe aux nuances violacées et associent au nez les petits fruits rouges et des notes boisées. Le palais suit la même ligne aromatique, avec souplesse et finesse. L'ensemble est déjà convaincant, mais un séjour en cave permettra un meilleur fondu du vin et du chêne. Le pinot noir Les Clos 2006 (15 à 23 €) obtient la même note pour ses parfums de kirsch et de vanille, pour sa matière souple mais structurée, imprégnée d'arômes de cerise et de fleurs. Il devra s'affiner, lui aussi. Le rosé Les Boseres 2007, aux arômes de groseille et de framboise, est cité, de même que le blanc Les Gryphées 2007, un vin d'assemblage aromatique, long et vif.

Détail du vin Château De Vaux Les Hautes Bassières Pinot Noir 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Vaux Les Hautes Bassières Pinot Noir 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Vaux Les Hautes Bassières Pinot Noir 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Vaux Les Hautes Bassières Pinot Noir 2007 rouge ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Vaux Les Hautes Bassières Pinot Noir 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Vaux Les Hautes Bassières Pinot Noir 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :
-
Production :
22 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moselle
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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