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CHÂTEAU DE VAUX
Les Clos 2012

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Élevé quatorze mois en barrique, ce pinot noir dévoile une palette aromatique alliant les fruits rouges et un boisé chaleureux évoquant la vanille et le cacao. Tout aussi complexe, bien structuré, le palais repose sur des tanins soyeux. Un modèle d'harmonie.
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Vin très réussi
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Guide 2015
Vin très réussi
Les Gryphées 2013 (5 à 8€; 20200b.): issu d'un assemblage de quatre cépages, un blanc plaisant par sa complexité et sa fraîcheur, intensément fruité au nez, plus floral et délicatement acidulé au palais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de vaux
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
9800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

CH. DE VAUX
4, pl. Saint-Rémi
57130 Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 87 60 20 64
F: +33 3 87 60 24 67
@: norbert57@orange.fr

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COMMENTAIRE
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