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CHÂTEAU DE VAURE
2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette Union de producteurs, née à l'époque héroïque des premiers mouvements coopératifs, produit régulièrement un bordeaux de qualité. Celui-ci, élevé sous bois, marie subtilement la griotte, la réglisse et les nuances chaudes d'un boisé à peine toasté. C'est une bouteille aimable en tout, légère et gouleyante qui accompagnera avec aisance vos repas du dimanche en famille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de vaure
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHAIS DE VAURE

33350 Ruch
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 54 09
F: +33 5 57 74 18 47
@: chais-de-vaure@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de vaure, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.