Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE VAUGELAS
Le Prieuré Élevé en fût de chêne 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le revoilà, le château de Vaugelas. Presque d'un seul tenant, le vaste vignoble (120 ha) aligne sur la terrasse sèche de l'Orbieu ses longues rangées de ceps tenus par un parfait palissage et taillés en cordon de Royat – un mode de conduite introduit par Jérôme Bonfils, appuyé par l'oenologue Christian Lacassy. Venant s'ajouter à une série de bouteilles remarquables, cette cuvée, qui rappelle l'origine monastique du domaine, "gagne" une étoile par rapport au millésime précédent. Elle assemble syrah (40 %), grenache et carignan. Sa robe profonde, presque noire, aux reflets violacés, son nez intense et complexe associant fruits mûrs, minéralité et nuances mentholées, sa bouche ronde, équilibrée et élégante composent un vin à la fois dense et souple qui mérite tous les éloges.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de vaugelas
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Corbières ?


Achetez vos vins de Corbières au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA CH. DE VAUGELAS
Dom. de Vaugelas
11200 Camplong-d'Aude
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 93 10 10
F: +33 4 67 93 10 05
@: bonfils@bonfilswines.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de vaugelas, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.