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CHÂTEAU DE VAUGAUDRY
Clos du Plessis-Gerbault 2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château actuel a été reconstruit en 1820 sur les vestiges de l'ancienne maison noble de Vaugaudry. Fait remarquable, il est entouré d'un mur qui forme un clos de 58 ha. Le vignoble reconstitué depuis peu n'en compte que 12 et bénéficie du microclimat créé par cette construction. Le nez de ce 2005 surprend par son côté mentholé plaisant. La bouche se déroule sans aspérités et sans qu'aucun élément majeur ne domine. Le caractère végétal (dans le bon sens) de la finale est apprécié. Attendez cette bouteille deux petites années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de vaugaudry
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DE VAUGAUDRY
Vaugaudry
37500 Chinon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 13 51
F: +33 9 56 55 68 92
@: chateau@chateau-vaugaudry.fr

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Le vin : Château de vaugaudry, se déguste en accords avec les mets suivants :

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