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CHÂTEAU DE VAUGAUDRY
Clos du Plessis-Gerbault 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si le château actuel ne date que du XIXes., le site est mentionné par Rabelais dans son récit de la guerre Picrocholine. Etabli sur une terrasse taillée au flanc du coteau de la rive gauche de la Vienne, le domaine fait face à la vieille forteresse de Chinon. Entièrement ceint de murs, le vignoble, qui couvre 12 ha, bénéficie d'un microclimat privilégié. Le millésime 99 est très marqué par les fruits rouges, au nez comme à l'attaque. En bouche, en revanche, les tanins et un boisé puissant font la loi. C'est un vin d'avenir et qui devra patienter longuement en cave pour gagner en amabilité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de vaugaudry
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DE VAUGAUDRY
Vaugaudry
37500 Chinon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 13 51
F: +33 9 56 55 68 92
@: chateau@chateau-vaugaudry.fr

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Le vin : Château de vaugaudry, se déguste en accords avec les mets suivants :

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