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CHÂTEAU DE VAUCOULEURS
Fréjus Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la famille Le Bigot depuis 1943, le domaine présente ce millésime sous la dénomination Fréjus, terroir reconnu en 2005. Sous une robe grenat aux reflets cerise, le nez, fin et complexe, s'ouvre sur des notes de sous-bois et de fruits compotés, mêlées d'accents mentholés. Attaque souple, structure équilibrée entre fraîcheur et rondeur, et finale réglissée signent la bouche. Un vin harmonieux à apprécier sur des viandes rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de vaucouleurs
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DU JAS D'ESCLANS
Ch. de Vaucouleurs DN 7
83480 Puget-sur-Argens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 45 20 27
F: 04 94 45 20 27
@: contact@jasdesclans.fr

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Le vin : Château de vaucouleurs, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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