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CHÂTEAU DE VARENNES
Fût de chêne 2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château, dont les origines remontent au XIes., a subi de multiples transformations, particulièrement à la Renaissance. Il appartient depuis 1809 à la famille Charveriat, qui en a fait un lieu d'animation et de réception ouvert à un large public. Ce 2008 d'une belle couleur jaune vif laisse des jambes sur le verre. Ses parfums légèrement boisés témoignent d'un élevage de neuf mois en fût. Sa chair mariée au chêne conserve un bel équilibre, les arômes boisés restant dominants. De bonne facture, cette production est destinée aux amateurs de vins élevés sous bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de varennes
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCI VARENNES
2330, rte de Varennes
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 31 67
F: +33 4 74 69 00 69
@: chateaudevarennes@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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