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CHÂTEAU DE VALOIS
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru familial (depuis 1886) est implanté tout près de l'appellation saint-émilion, dans le secteur de Figeac propice aux cabernets qui sont présents ici à plus de 20 %. Frais et racé, rubis bordé de grenat, ce vin exprime un beau fruit relevé par un boisé fin. La bouche est pleine et fruitée, étoffée par une belle mâche de tanins frais et réglissés. Pour tenir compagnie à cette bouteille, on pense à un magret de canard.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de valois
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES LEYDET
Rouilledinat
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 19 77
F: +33 5 57 51 00 62
@: frederic.leydet@wanadoo.fr

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Le vin : Château de valois, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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