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CHÂTEAU DE VALFLAUNÈS
Pic Saint-Loup T'em T'em 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après un élevage de dix-huit mois en fût, ce vin n'a pas encore atteint sa plénitude mais son potentiel ne fait pas de doute. Paré d'une robe pourpre foncé, il affirme sa présence par ses arômes de fruits noirs, de menthe et d'épices mêlés à la vanille de l'élevage. Une belle fraîcheur et des tanins fins et serrés portent un palais prometteur qui fait écho à l'olfaction. À attendre deux ou trois ans. La cuvée Pourquoi pas? 2010 blanc (8 à 10 €; 7 400 b.) fraîche et intense au nez comme en bouche, dans une déclinaison d'agrumes obtient une étoile également.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de valflaunès
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE VALFLAUNÈS
128, rte de Trente-Loups
34270 Valflaunès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 83 48 37 85
@: chateaudevalflaunes@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de valflaunès, se déguste en accords avec les mets suivants :
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