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CHÂTEAU DE VALFLAUNÈS
Pic Saint-Loup T'Em T'Em 2006

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de ce domaine de 10,5 ha depuis plus de dix ans, Fabien Reboul propose une cuvée issue d'un patient élevage de deux ans en barrique sous les voûtes de pierre du château de Valflaunès. Un vin qui séduit par le velours pourpre de sa robe et par sa grande complexité. Son bouquet déjà évolué dévoile un boisé élégant, mêlé à des notes de pruneau à l'eau-de-vie, de fruits confits et de garrigue. Charnu et doté d'un excellent potentiel de garde, ce 2006 a charmé le jury grâce à sa puissance chocolatée, ses tanins soyeux et son extrême longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de valflaunès
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE VALFLAUNÈS
128, rte de Trente-Loups
34270 Valflaunès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 83 48 37 85
@: chateaudevalflaunes@gmail.com

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Le vin : Château de valflaunès, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.