Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE VALCOMBE
Tradition 2008

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une allée de pins mène au vieux mas et à la maison de maître restaurée datant de la fin du XVIIIes. Cette cuvée Tradition élaborée à base de roussanne, agrémentée de grenache blanc et d'un soupçon de viognier, se présente vêtue d'une belle robe aux nuances vertes. D'abord floral (aubépine, lys), le nez s'ouvre sur des notes de fruits exotiques (fruit de la Passion, ananas). La bouche prend le relais, y ajoutant des accents de garrigue et de buis. Un ensemble complexe, rond et équilibré. La cuvée Tradition rouge 2007 livre des arômes de violette, de fruits noirs et d'épices évoluant vers le pruneau. La bouche charnue et réglissée demandera quelque temps pour s'affirmer. Elle obtient une étoile. Quant au Ch. de Surville Cuvée intense blanc 2008, il est cité pour ses frais parfums floraux et citronnés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de valcombe
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Costières de Nîmes ?


Achetez vos vins de Costières de Nîmes au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL LES VIGNOBLES DOMINIQUE RICOME
Ch. de Valcombe 4890, rte de Saint-Gilles
30510 Générac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 01 32 20
F: +33 4 66 01 92 24
@: info@chateauvalcombe.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de valcombe, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.