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CHÂTEAU DE VALCOMBE
Prestige 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Non loin de la petite bourgade de Générac, vous pourrez visiter la source Perrier et son usine d'embouteillage. Mais peut-être préfèrerez-vous goûter la production du château de Valcombe? Sa cuvée Prestige, noir d'encre à reflets violines, se montre séduisante avec ses arômes flatteurs et agréables de framboise, de mûre et de violette et, en rétro-olfaction, de cassis. La bouche est pleine, construite sur des tanins puissants dont la jeunesse porte encore une légère amertume. Une bonne persistance aromatique assure à cette bouteille un bel avenir. Même note pour la cuvée Garance rouge 2000 (11 à 15 €), véritable vin de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de valcombe
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL LES VIGNOBLES DOMINIQUE RICOME
Ch. de Valcombe 4890, rte de Saint-Gilles
30510 Générac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 01 32 20
F: +33 4 66 01 92 24
@: info@chateauvalcombe.com

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Le vin : Château de valcombe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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