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CHÂTEAU DE VALANDRAUD
2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fleur des établissements Thunevin, ce cru propose un 2002 élevé vingt mois en barrique. Grenat sombre et dense à reflets violines, le vin séduit par ses arômes de fruits mûrs et de vanille. La bouche puissante et concentrée pourra soutenir une longue garde. Le second vin de la propriété, Virginie de Valandraud 2002 (46 à 76 €), 8 000 bouteilles, obtient une citation. Il est également très boisé et demande plusieurs années de patience.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de valandraud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THUNEVIN
6, rue Guadet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 09 13
F: +33 5 67 67 03 07
@: thunevin@thunevin.com

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Le vin : Château de valandraud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.