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CHÂTEAU DE TROUSSE
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plus connus de nos lecteurs pour leur Château Dubraud, Alain et Céline Vidal, installés dans le Blayais depuis 1998, proposent sous cette étiquette un assemblage classique, dominé par le merlot escorté des deux cabernets. Dans le verre, un pourpre sombre attirant; on y respire d’intenses notes de mûre agrémentées de touches épicées et de fraîches notes mentholées. Les fruits noirs s’épanouissent en bouche, enveloppant une chair ronde et souple, étayée par des tanins apaisés et suaves. Ce 2009 équilibré et harmonieux pourra paraître à table dès la fin 2011, même s'il est apte à une petite garde (trois ou quatre ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château de trousse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNOBLES VIDAL
17, Dubraud
33920 Saint-Christoly-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 42 45 30
F: 05 57 42 50 92
@: cvidal@terre-net.fr

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.