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CHÂTEAU DE TRINQUEVEDEL
Cuvée traditionnelle 2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Demoulin se succèdent depuis soixante-dix ans et quatre générations sur ce domaine de 27 ha commandé par une bastide du XVIIIes. Pour ce 2011, sept cépages sont utilisés, grenache, cinsault et clairette en tête. Un vin plaisant, rose soutenu aux reflets grenat, sur les fleurs et fruits blancs, frais et gourmand en bouche. Pour une poêlée de calamars à la sauce tomate.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de trinquevedel
GARDE :
-
PRODUCTION :
130000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE TRINQUEVEDEL
Trinquevedel
30126 Tavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 50 04 04
F: +33 4 66 50 31 66
@: demoulin@chateau-trinquevedel.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de trinquevedel, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.