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CHÂTEAU DE TRÉVIAC
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arnaud Sié n'avait pas étudié pour être vigneron, il est en effet licencié en histoire! Cela ne l'empêche pas d'avoir la passion du vin. Il adapte son vignoble, transforme son chai, s'applique aux vinifications, et son travail se traduit par des résultats. Première preuve, ce blanc à la forte personnalité, qui développe un bouquet intense et complexe de chèvrefeuille, de fenouil et de genêt. Le palais ample et harmonieux se montre tout aussi aromatique. Noté également une étoile, le 2010 rouge (26 000 b.) plaît pour son nez discret de cassis et pour sa bouche dense aux accents mentholés et à la finale chaleureuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de tréviac
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARNAUD SIÉ
2, place de la République
11220 Talairan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 89 56 61 20
@: treviac@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de tréviac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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