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CHÂTEAU DE TRACY
2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La vigne est cultivée depuis 1396 sur cette propriété appartenant à la famille d'Assay. Des ceps d'une trentaine d'années ont donné naissance à ce pouilly-fumé, encore jeune dans sa teinte or pâle à reflets verts soutenus. Le nez de bonne intensité évoque à la fois le bourgeon de cassis et les fruits confits. La bouche est structurée, voire nerveuse (citron mûr), témoignant d'un bon potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de tracy
GARDE :
-
PRODUCTION :
170000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE TRACY
Le Château
58150 Tracy-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 26 15 12
F: +33 3 86 26 10 73
@: contact@chateau-de-tracy.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de tracy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.