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CHÂTEAU DE TIREGAND
2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine appartient à une branche lointaine de la famille de l'auteur du Petit Prince. Son somptueux château est inscrit à l'Inventaire des monuments historiques. Dirigé aujourd'hui par François-Xavier de Saint-Exupéry, la propriété s'étend sur 460ha comprenant des forêts, un club hippique et 35ha de vignes.

Les fruits rouges présents au nez se retrouvent en bouche, avec légèreté et finesse. Un vin élégant et souple, à apprécier dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de tiregand
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. DE TIREGAND
118, rte de Sainte-Alvère
24100 Creysse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 23 21 08
F: +33 5 53 22 58 49
@: contact@chateau-de-tiregand.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de tiregand, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : aiguillettes de canard

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).