CHÂTEAU DE THAUVENAY 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Château De Thauvenay 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Le domaine fut créé en 1819 par Jean-Pierre de Montalivet, ami et ministre de Napoléon, restauré après le phylloxéra par son descendant le baron Arthur de Chabaud la Tour, agrandi et modernisé à « l'ère moderne » (1966-2002) par l'arrière-petit-fils de ce dernier, le comte Georges de Choulot. Une société familiale dirige désormais la propriété. Côté cave (établie dans l'ancienne chapelle du château), voici un sancerre élégant et harmonieux, au nez floral (acacia), fruité (fruits blancs mûrs, agrumes) et minéral, au palais ample, riche et rond, soutenu par une fine vivacité. « À servir dans les deux ans à venir, sur des huîtres chaudes sauce au foie gras », conseille un dégustateur. Le blanc 2012 Les Vignes du baron (11 à 15 € ; 20 000 b.), dans un style assez proche, rond et généreux, est cité.

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Détail du vin Château De Thauvenay 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Thauvenay 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Thauvenay 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Thauvenay 2012 blanc ont-elles été produites ? 56 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Thauvenay 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Thauvenay 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

56 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SCEV COMTE GEORGES DE CHOULOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre