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CHÂTEAU DE TERREFORT-QUANCARD
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de vignes de trente ans plantées sur les sols argilo-calcaires de cette propriété dominant la vallée de la Dordogne, ce vin offre une concentration qui se lit d’emblée dans sa robe très sombre. Les fruits mûrs s’imposent nettement au nez. Des nuances florales et mentholées viennent adoucir une bouche tout aussi fruitée, aux tanins de bonne facture. Un 2007 bien fait et sans aspérité, qui, même s’il demande à s’ouvrir encore un peu, s’appréciera dès aujourd’hui sur une grillade aux sarments.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de terrefort-quancard
GARDE :
-
PRODUCTION :
421734
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA DU CHÂTEAU DE TERREFORT-QUANCARD
1, avenue de Paris
33240 Cubzac-les-Ponts
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 43 00 53
F: +33 5 57 43 59 87
@: terrefort.quancard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de terrefort-quancard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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