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CHÂTEAU DE TASTE
Réserve 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
15 ha de vignes étalées sur les coteaux argilo-calcaires: ainsi se présente ce domaine, où, au XIXes., pendant la Commune, les royalistes girondins se donnaient secrètement rendez-vous. Rien de secret dans ce 2005 issu en majorité de cabernet-sauvignon, dont le bouquet fin conduit à une bouche souple et tout aussi délicate. Alose, lamproie, pibales et autres crevettes de l'estuaire s'accorderont avec ce côtes-de-bourg sans plus attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de taste
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES DE TASTE ET BARRIÉ
La Sablière
33710 Lansac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 68 40 34
F: 05 57 68 40 34
@: chateaudetaste@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de taste, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.