Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU DE TARGE
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si la seigneurie de Targé est entrée dans la famille par un secrétaire de Louis XIV, le château est devenu éminemment républicain: ne servit-il pas de logis à deux pères fondateurs de la IIIe République, Gambetta et Jules Ferry? Il faut aussi mentionner la part que prirent dans la restructuration du vignoble Fresnette Ferry et son époux Edgar Pisani, lequel fut, en tant que ministre de l'Agriculture du général de Gaulle, un acteur important de la politique agricole européenne dans les années 1960. Le domaine est dirigé depuis 1978 par leur fils Edouard Pisani-Ferry, ingénieur agronome. Le millésime 2000 a donné un vin structuré qui se bonifiera avec les ans. Rubis intense, il présente un nez subtil alliant fruits rouges, fruits noirs et notes de torréfaction, une bouche ample, souple et persistante. On lui trouve du relief et de la délicatesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de targe
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saumur-Champigny ?


Achetez vos vins de Saumur-Champigny au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA ÉDOUARD PISANI-FERRY
Ch. de Targé chem. de Targé
49730 Parnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 38 11 50
F: +33 2 41 38 16 19
@: edouard@chateaudetarge.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de targe, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).