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CHÂTEAU DE STONY
2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1972, ce domaine s'est totalement investi dans la culture exclusive du muscat à petits grains. Il doit son nom à l'importante charge caillouteuse du sol (de l'anglais stony: pierreux). Son muscat de frontignan, or soutenu, livre des arômes intenses et variés: se mêlent harmonieusement verveine, citronnelle, feuille de citronnier froissée, fleur d'oranger et fruits confits. La finale propose une amertume savoureuse qui contribue à l'équilibre du vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de stony
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE STONY
La Peyrade
34110 Frontignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 18 80 30
F: 09 70 62 40 99
@: chateaudestony@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de stony, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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