CHÂTEAU DE SÉRAME Réserve du château 2010 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine est aujourd'hui géré par la maison Dourthe, de belle notoriété, dont l'objectif est de le « hisser au rang des grands vins du Languedoc ». Ce négoce bordelais ne fait pas les choses à moitié, et passe les 170 ha du vignoble en conversion bio. Le vin aussi fait sa mue et semble offrir les moyens de ses ambitions à en juger par la puissance et le volume de ce 2010 à dominante de mourvèdre (37 %), le grenache, la syrah et le carignan en appoint. Et si vingt-quatre mois d'élevage, dont douze en fût, l'ont pour l'heure quelque peu rendu timide à l'olfaction, il s'affirme avec moins de réserve en bouche, dévoilant un caractère chaleureux et épicé. L'âge le rendra plus éloquent.

Détail du vin Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De Sérame Réserve Du Château 2010 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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