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CHÂTEAU DE SÉRAME
Réserve du château 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce domaine est l'un des rares à avoir gardé la superficie des exploitations viticoles languedociennes du XIXes.: il s'étend sur plus de 170 ha. Aujourd'hui géré par les vignobles Dourthe, il propose une Réserve 2009 à la robe grenat sombre. Le nez révèle la puissance aromatique de la syrah (65 %) implantée sur des terrasses extrêmement graveleuses; des sensations fruitées confirmées dans une bouche équilibrée, souple, aux tanins séduisants. Déjà prête, cette cuvée pourra être savourée sur de l'agneau de lait tendrement grillé."
IDENTITÉ DU VIN :
Château de sérame
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
160000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS CHÂTEAU DE SÉRAME
lieu-dit Sérame
11200 Lézignan-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 27 59 00
F: +33 4 68 27 59 01
@: frederic.garrabou@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de sérame, se déguste en accords avec les mets suivants :

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