Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE SEGURE
2002

Guide 2005
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Surprise que de trouver dans ce coin sauvage des Corbières, après une route sinueuse, cette oasis de Tuchan-Paziols, et, adossée au mont Tauch, cette impressionnante modernité de la cave de Tuchan, véritable poumon du fitou. Ce 2002 montre beaucoup de classe dans le grenat profond de sa robe et de douceur conviviale dans son nez grillé (café) où perce la cerise très mûre. Matière, structure, fruité mûr, accroche savoureuse des tanins, tout y est, agrémenté d'épices en finale. Un vin destiné à un gibier en sauce, dans deux à trois ans. Le jury a cité, parmi les autres cuvées de la cave, un Hommage 2002.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de segure
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Languedoc ?


Achetez vos vins de Languedoc au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CAVE DE TUCHAN

11350 Tuchan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468454108
F: 468454529

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de segure, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.