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CHÂTEAU DE SEGUIN
Cuvée Prestige Vieilli en barrique neuve 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce très vaste domaine est situé aux portes de Bordeaux. Cette bien nommée cuvée Prestige brille d'éclats rubis et séduit par ses senteurs épicées. Une grande concentration se répand en bouche, dans un environnement tannique élégant. La finale soyeuse et riche, aux nuances animales, s'accordera de préférence aux plats relevés. Ce vin saura très vite se faire aimer, mais bénéficiera aussi d'une bonne conservation en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de seguin
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHAEL CARL
SC du château de Seguin
33360 Lignan-de-Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 97 19 75
F: 05 57 97 19 82

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de seguin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.