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CHÂTEAU DE SAUVAGE
2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble est entouré de bois, d'où le nom du cru. Confidentiel par son volume de production, ce vin aurait mérité un rôti plus prononcé. Il n'en demeure pas moins très intéressant: friand et délicatement bouqueté, il possède une bonne structure moelleuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de sauvage
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT DUBOURG
lieu-dit Manine
33720 Landiras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 27 13 44
F: +33 5 53 94 80 03
@: info@chateaudesauvage.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de sauvage, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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