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CHÂTEAU DE SANCERRE
2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est en 1919 que Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle se porta acquéreur de ce château qui domine tout Sancerre et la vallée de Loire, ainsi qu'une partie des vignes. Aujourd'hui, le vignoble de 29 ha est guidé de main de maître par Gérard Cherrier, un passionné de son art. Découvrez cette cuvée qui mérite d'être attendue pour s'épanouir. Sa jeunesse transparaît d'abord dans sa couleur claire à reflets verts, puis dans ses notes d'agrumes. Mais déjà pointent des arômes de maturité, comme la réglisse et le coing.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de sancerre
GARDE :
-
PRODUCTION :
230000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉ MARNIER-LAPOSTOLLE
Porte César
18300 Verdigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 78 51 52
F: +33 2 48 78 51 56
@: cherrier.g@grandmarnier.tm.fr

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Le vin : Château de sancerre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).