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CHÂTEAU DE SALLES
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'Artagnan s'appelait Charles de Batz; Henry de Batz de Trenquelleon est l'un de ses descendants. A la tête du château (XVIIIes.) et d'un vignoble qu'il a fait replanter à partir de 1989, il a élaboré un vin issu d'un beau terroir argilo-graveleux. Le nez, à la fois fruité et floral, montre une certaine fraîcheur. L'attaque est aromatique, marquée par des notes de cassis avec une pointe épicée, tout comme la finale, où l'on retrouve le fruit. Les tanins sont bien présents mais souples, dénués d'agressivité. Une bouteille au tempérament bien différent de celui du bouillant Gascon.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de salles
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
27500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HENRY DE BATZ DE TRENQUELLEON
château de Salles
47230 Feugarolles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 553952749
F: 553952749

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de salles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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