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CHÂTEAU DE SAINT-LAGER
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château fortifié du Moyen Âge, restauré à la Renaissance, commande un vignoble de 8,5 ha cultivé depuis douze ans par Denis Geoffray. D'un grenat profond, presque noir, son 2009 livre de délicats parfums de cassis mêlés d'épices. Ronde et souple, la bouche révèle des tanins fins et un fruité gourmand qui persiste en finale. Cette bouteille pourra attendre encore deux ans en cave. Élaboré par le même vigneron, le Dom. Geoffray 2009 est cité pour son caractère friand et ses arômes de cassis, de fraise et de framboise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de saint-lager
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE SAINT-LAGER

69220 Saint-Lager
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 66 26 10
F: +33 4 74 69 60 66
@: contact@vins-chateaupizay.com

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Le vin : Château de saint-lager, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.