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CHÂTEAU DE RUTH
Cuvée Françoise de Soissans 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cuvée Françoise de Soissans, à l'étiquette si fine, recèle un joli petit trésor. Un vin riche où les notes de fruits à l'eau-de-vie sont légèrement caramélisées, résultat d'un passage en fût de huit mois. Alliance parfaite des tanins du raisin et de ceux du chêne. Avis aux amateurs...
IDENTITÉ DU VIN :
Château de ruth
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN MEFFRE
château de Ruth
84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 12 32 45
F: 490123245
@: chateau.raspail@wanadoo.fr

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Le vin : Château de ruth, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.