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CHÂTEAU DE ROUX
2000

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté sur le territoire du vieux village du Cannet-des-Maures, ce domaine propose sous une étiquette originale, de style naïf, un vin franc et loyal, parfaitement équilibré entre rondeur et vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de roux
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-GUY CUPILLARD-CHÂTEAU DE ROUX
rte de la Garde-Freinet
83340 Le Cannet-des-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 494607310
F: 494608979

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de roux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.