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CHÂTEAU DE ROUSSELET
Élevé en fût de chêne 2010

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement présent dans le Guide, ce domaine met le malbec à l'honneur avec ce 2010 élevé un an en barrique. Robe profonde et intense, nez réservé mais plaisant, qui libère des notes de quetsche à l'aération, bouche dense et structurée, mais encore un peu fermée, ce vin devra patienter deux ou trois ans pour révéler tout son potentiel. Le 2011 rouge (moins de 5 € ; 16 000 b.), élevé en cuve, est également cité pour sa fraîcheur et son fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de rousselet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EMMANUEL SOU
6, Rousselet
33710 Saint-Trojan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 32 18
F: +33 5 57 64 26 10
@: chateau.de.rousselet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de rousselet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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