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CHÂTEAU DE ROUANNE
2004

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Olives, huile, miel, confiture ou vin? Si vous passez par Nyons, vous n'aurez que l'embarras du choix. Pour le vin, allez donc faire un tour du côté du château de Rouanne pour découvrir ce rosé d'été saumoné et fruité. Une bouteille équilibrée, à servir sur une salade niçoise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de rouanne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE ROUANNE
D 94
26110 Vinsobres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 27 77 40
F: 04 75 27 76 67
@: chateauderouanne@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de rouanne, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.