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CHÂTEAU DE ROLLAND
2008

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le touriste avisé ne saurait ignorer le pigeonnier de ce domaine, l’un des plus grands et des plus anciens de la région. Le vin ne manque pas d’attraits non plus: une séduisante robe couleur paille; un bouquet expressif où la vanille et le toasté se fondent dans des notes de fruits confits, le tout réveillé par une touche minérale; une réelle présence en bouche à travers un bel équilibre entre moelleux et fraîcheur. Trois ans de patience seront toutefois nécessaires pour que le bois, encore un peu trop marqué, se fonde complètement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de rolland
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS GUIGNARD
SCA Château de Rolland
33720 Barsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 27 15 02
F: +33 5 56 27 28 58
@: info@chateauderolland.com

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Le vin : Château de rolland, se déguste en accords avec les mets suivants :
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