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CHÂTEAU DE ROCHEFORT
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce producteur bénéficie de son implantation sauternaise (à Preignac) pour élaborer ce cérons au caractère d'authentique liquoreux. Le bouquet offre des notes de rôti et d'agrumes alors que la bouche développe une structure puissante et élégante, riche, concentrée et équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de rochefort
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE BARBE
château Laville
33210 Preignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 63 59 45
F: 556631628
@: chateaulaville@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de rochefort, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.