Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE RAOUSSET
Grille-midi 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les origines du vignoble remontent à la fin du XVIIIes., mais c'est à partir de 1850, sous l'impulsion de Gaston de Raousset, que ce domaine acquiert sa réputation. Depuis 2000, une partie de l'exploitation est travaillée en biodynamie. À terme, la totalité devrait passer en agriculture biologique. Ce fleurie grenat soutenu livre des senteurs de violette auxquelles se mêle un léger fruité. Sa chair ronde et souple, aux arômes de groseille et de cassis, s'appuie sur des tanins en passe de se fondre. Équilibré et d'une belle longueur, ce vin élégant et typé est à attendre deux ans. Produit par le même château, le chiroubles 2009 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de raousset
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Fleurie ?


Achetez vos vins de Fleurie au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CH. DE RAOUSSET
21, rte de Verchère
69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 17 28
@: info@chateauderaousset.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de raousset, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.