Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE RAOUSSET
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La marque du château est partagée par deux domaines, chacun propriétaire de parcelles différentes. Sur cette exploitation de 12 ha, créée en 1989 et appartenant aux héritiers du comte de Raousset, Rémy Passot travaille les vignes et élève ses cuvées dans des fûts de plusieurs vins. Celle-ci, pourpre et limpide, livre des parfums fruités et épicés agrémentés de notes de sous-bois. Le palais apparaît souple, riche et rond. On y retrouve les épices dans une longue finale. Une bouteille harmonieuse à déguster sans attendre sur un plateau de charcuterie ou une viande blanche. Le morgon 2007, à garder un à deux ans, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de raousset
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Chiroubles ?


Achetez vos vins de Chiroubles au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA HÉRITIERS DU COMTE DE RAOUSSET
Les Prés
69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 16 19
F: 04 74 04 21 93
@: remy@scea-de-raousset.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de raousset, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.