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CHÂTEAU DE RACAPÉ
2005

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la sortie du Landreau, Dominique Huteau a récolté le melon sur un terroir de micaschistes spécifique de cette commune. Cette cuvée très réussie est un classique: robe or-vert brillante; arômes de raisin mûr, de miel, de noisette et surtout de fruits blancs; fraîcheur dès l'attaque, élégance et équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de racapé
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMINIQUE HUTEAU
domaine de Racapé
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 06 45 96
F: 02 40 06 45 98
@: dominique.scea-huteau@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de racapé, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.