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CHÂTEAU DE QUINTIGNY
Pinot noir 2012

Guide 2015
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rouge très intense, ce vin est un concentré de fruit. Le nez est dominé par le cassis, mais les fruits confits sont aussi de la partie, avec une touche élégante de réglisse. Toujours très marquée par le fruit, la bouche s'ouvre largement, offrant une matière riche et équilibrée. Une note épicée bien mariée complète cet ensemble de velours. Gourmandise et plaisir pourraient résumer la dégustation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de quintigny
RÉGION :
Jura
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CARTAUX-BOUGAUD
5, rue des Vignes Juhans
39140 Arlay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 48 11 51
@: contact@vinscartaux.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de quintigny, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tournedos grillé

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COMMENTAIRE
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