CHÂTEAU DE QUINÇAY Opus vinum 2008 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château De Quinçay Opus Vinum 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installés très en amont de la vallée du Cher, Frédéric et Philippe Cadart proposent un touraine issu d'une sélection de vignes de cot et de cabernet franc de plus de trente-cinq ans. Vêtu d'une robe noir profond, ce vin livre des arômes de cassis et de myrtille demandant encore à s'épanouir au nez. Le palais, franc et soyeux, s'exprime sur les fruits noirs, portés par une élégante structure à la finale souple. Un vin à carafer avant le service (les grillades sont conseillées). Citée, la cuvée Les Bloctières 2009 (3 à 5 €), née de gamay, se montre pleine et friande.

Détail du vin Château De Quinçay Opus Vinum 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Quinçay Opus Vinum 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Quinçay Opus Vinum 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Quinçay Opus Vinum 2008 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Quinçay Opus Vinum 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Quinçay Opus Vinum 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De Quinçay Opus Vinum 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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