CHÂTEAU DE QUINCAY Cot 2001 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château De Quincay Cot 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Cépage traditionnel de la Touraine, malheureusement délaissé pour d'autres plants plus en vogue, le cot retrouve ici ses lettres de noblesse. Friand avec ses notes de griotte, élégant grâce à ses tanins enrobés, il s'exprime avec chaleur en finale. Goûtez... C'est original. Egalement notée une étoile, la cuvée principale rouge 2001 (5 à 8 €), composée à 50 % de cot et à 50 % de cabernet, est de belle facture; elle peut être bue ou attendue deux ou trois ans. Quant au sauvignon Vieilles Vignes 2002, très réussi, il ne démérite pas: sa palette florale et sa rondeur lui permettent de rejoindre un poisson grillé.

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Détail du vin Château De Quincay Cot 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Quincay Cot 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Quincay Cot 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Quincay Cot 2001 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Quincay Cot 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Quincay Cot 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CH. DE QUINÇAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine