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CHÂTEAU DE PUTILLE
Cuvée Prestige 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne compte plus les coups de cœur décrochés par ce domaine. Le dernier? Dans le Guide précédent, pour un anjou rouge 2007. Cet anjou-villages est le fruit d’une récolte des plus tardives (aux alentours du 20 octobre 2007, soit presque deux semaines après tout le monde) et d’une extraction «en douceur». Le résultat est un vin d’une couleur rouge sombre presque noire, peu commune pour ce millésime. Le nez est profond et très expressif, dominé par les fruits noirs (cassis). La bouche paraît presque légère en comparaison, mais l’on apprécie sa rondeur finale, sa bonne structure et son équilibre d’ensemble. À revoir dans un an ou deux quand les tanins se seront assagis.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de putille
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS CH. DE PUTILLE
26, Putille
49620 La Pommeraye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 39 02 91
F: +33 2 41 39 03 45
@: chateaudeputille@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de putille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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