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CHÂTEAU DE PUTILLE
Cuvée Pierre Carrée 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur la route qui mène au château de Putille, on croise les ruines d'anciens fours à chaux. Pascal Delaunay, viticulteur habitué du Guide a séduit le grand jury avec ce vin remarquable tant par sa superbe robe or intense que par ses arômes de fruits concentrés (fruits secs et exotiques). La bouche donne une impression de gras et l'on y retrouve avec beaucoup de plaisir la fort belle palette aromatique. Un vin proche des très grands. Le deuxième vin présenté par ce domaine, un Clos du Pirouet 2000 (30 à 49 F), ravit par sa légèreté et sa finesse: robe jaune paille à reflets dorés, délicatesse des arômes de coing, de mandarine et de fruits exotiques (mangue). La bouche moelleuse et grasse laisse en finale une sensation de légère acidité qui rehausse les notes de fruits confits. Une belle harmonie d'ensemble qui mérite une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de putille
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS CH. DE PUTILLE
26, Putille
49620 La Pommeraye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 39 02 91
F: +33 2 41 39 03 45
@: chateaudeputille@orange.fr

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Le vin : Château de putille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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