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CHÂTEAU DE PULIGNY-MONTRACHET
2006

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin renferme le jaune foncé des tournesols de Van Gogh, plus que celui de ces mêmes fleurs héliotropes peintes par Claude Monet. Cette œuvre majeure est signée des mains de M. Montagnon, sous l'égide d'un Montille qui lui apporte le cadre. Un parfum de fruits exotiques mêlé de fines senteurs boisées (noisette, pain grillé) stimule votre sens olfactif. La bouche sera encore plus élégante dans cinq ans qu'aujourd'hui. Cette peinture prend de la profondeur par des touches successives de rondeur charnue et de vivacité minérale. Domaine en biodynamie non certifiée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de puligny-montrachet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE DU CHÂTEAU DE PULIGNY-MONTRACHET
rue de But
21190 Puligny-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 39 14
F: 03 80 21 39 07
@: chateaudepuligny@wanadoo.fr

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Le vin : Château de puligny-montrachet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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