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CHÂTEAU DE PREMEAUX
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Pelletier exploite ce domaine fondé par son grand-père en 1933. Le château de Premeaux a été rasé au début du XIXes. Celui-ci est une agréable maison bourgeoise. Pas très loin de la deuxième étoile, un village rouge pourpre, au nez vineux où dialoguent vanille et framboise. De beaux tanins soyeux accompagnent la bouche, véritable corbeille de fruits, tant en saveurs qu'en arômes secondaires. La structure est solide, de sorte qu'on pourra attendre deux à trois ans cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de premeaux
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU CHÂTEAU DE PRÉMEAUX
9, rue de la Courtavaux
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 30 64
F: +33 3 80 62 39 28
@: chateau.de.premeaux@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de premeaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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