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CHÂTEAU DE POURCIEUX
Grand Millésime 1999

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pourcieux se trouve à une trentaine de kilomètres d'Aix; le château éponyme, inscrit à l'inventaire des Monuments historiques, commande un vignoble de plus de 25 ha. D'une teinte profonde, ce vin riche de nuances de tabac et d'épices fait preuve d'équilibre grâce à ses tanins bien enrobés qui accompagnent la finale vanillée. Une bouteille pour gourmands impatients.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de pourcieux
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

D' ESPAGNET
Ch. de Pourcieux
83470 Pourcieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 59 78 90
F: +33 4 94 59 32 46
@: chateau@pourcieux.com

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Le vin : Château de pourcieux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.