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CHÂTEAU DE PORTETS
2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Beau château du XIXes., la demeure est l'héritière d'une maison noble remontant au XIIIes. Un air de noblesse se retrouve dans la belle robe jaune-vert de ce vin 100 % sémillon et dans son expression aromatique. Complexe à souhait, celle-ci s'étend des notes grillées ou fumées à la figue blanche, au brugnon et à l'ananas. Le fruit exotique domine le palais équilibré qui s'ouvre sur une longue et délicate finale. Pour un poisson en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de portets
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
23400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA THÉRON-PORTETS
Ch. de Portets
33640 Portets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 12 30
F: +33 5 56 67 33 47
@: contact@chateaudeportets.fr

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Le vin : Château de portets, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.